大米加工機(jī)械運(yùn)行中的參數(shù)調(diào)整技巧

在大米加工機(jī)械運(yùn)行過(guò)程中，合理調(diào)整參數(shù)是保障大米品質(zhì)和生產(chǎn)效率的關(guān)鍵。河南糧院憑借多年經(jīng)驗(yàn)，為大家分享運(yùn)行中的參數(shù)調(diào)整技巧。

碾米環(huán)節(jié)，碾米機(jī)的壓力和轉(zhuǎn)速是重要參數(shù)。若壓力過(guò)大，雖然能使大米表面更光滑，但會(huì)增加碎米率；壓力過(guò)小，則可能導(dǎo)致糙米脫殼不徹底，影響大米精度。比如加工優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒米時(shí)，適當(dāng)降低壓力，提高轉(zhuǎn)速，既能確保米粒完整，又能達(dá)到理想的碾米效果。而對(duì)于硬度較高的稻谷品種，可適當(dāng)加大壓力，確保碾米質(zhì)量。

在拋光工序中，拋光機(jī)的拋光時(shí)間和力度需根據(jù)大米的品種和外觀要求進(jìn)行調(diào)整。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于追求晶瑩剔透外觀的大米，可適當(dāng)延長(zhǎng)拋光時(shí)間，增強(qiáng)拋光力度；但如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、力度過(guò)大，會(huì)過(guò)度消耗大米營(yíng)養(yǎng)成分。像香米這類本身香味濃郁的品種，在確保外觀的同時(shí)，要控制好拋光程度，保留其獨(dú)特的香氣和營(yíng)養(yǎng)。

色選環(huán)節(jié)同樣關(guān)鍵。色選機(jī)的識(shí)別精度和剔除速度要根據(jù)大米中雜質(zhì)的種類和含量進(jìn)行設(shè)置。若雜質(zhì)較多且顆粒差異較大，可提高識(shí)別精度，加快剔除速度；若雜質(zhì)較少且與大米顏色差異不明顯，則需精細(xì)調(diào)整識(shí)別參數(shù)，確保精準(zhǔn)剔除雜質(zhì)，又不誤刪好米。

河南糧院強(qiáng)調(diào)，熟練掌握大米加工機(jī)械運(yùn)行中的參數(shù)調(diào)整技巧，能有效提升大米加工質(zhì)量，滿足不同市場(chǎng)需求。操作人員要不斷積累經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整參數(shù)，讓設(shè)備發(fā)揮**大效能。